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Iberinsect participó en el espacio "Impulsa’t" del programa radiofónico de “El Matí de Tarragona Ràdio” y lo hizo con la presencia de una integrante del equipo, Silvia de Lamo, que también forma parte del grupo de investigación del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad Rovira y Virgili.

Durante la tertulia, se habló, entre otras cuestiones, del 4rt Fòrum d’ Inversió que se celebró el pasado 30 de enero en la Diputación de Tarragona, y en el que Iberinsect estuvo presente junto con otras iniciativas de carácter empresarial.

Escucha la entrevista a Silvia de Lamo, en Tarragona Ràdio, en catalán:

Lee la entrevista a Silvia de Lamo, en Tarragona Ràdio, en castellano:

P- Saludamos a Silvia de Lamo, ella es responsable de Iberinsect, una empresa biotecnológica que utiliza y cría insectos para la alimentación.

R- Más que responsable… somos un equipo humano, clarificar también que soy profesora de la URV. Iberinsect es muy interesante porque es la primera granja que tenemos en el territorio catalán que realizará cultivo intensivo de insectos. Nosotros nos presentamos al Fòrum d’ Inversió porque nos lo recomendó la Cátedra de Emprendimiento de la URV, Javier Cámara y la idea es unir el conocimiento de esta startup que está intentando ser reconocida por la URV, con el conocimiento de la investigación que estamos desarrollando en nuestro equipo de Food Innovation & Engineering. La idea principal era unir en esta startup una nueva creación de spin off y lo que pedíamos era financiación para las nuevas líneas de aplicación de esta spin off.

P- Aclaremos conceptos. ¿Qué es una startup y una spin off?

R- La spin off es una empresa que podemos crear investigadores de la Universidad. Nuestra Universidad tiene un porcentaje de participación. La spin off surge de la Universidad. Al ser trabajadores públicos, no podemos crear empresas, lo que podemos desarrollar son spin offs. Es la forma que nos permite trasladar un proyecto de investigación a un proyecto empresarial. Y la gran ventaja que hemos encontrado con Iberinsect es que nos hemos entendido muy bien y hemos podido crear sinergias. Podemos utilizar sus instalaciones, ellos pueden utilizar nuestros conocimientos de diseño de producto, de valorización de residuos. Por tanto, somos bastante complementarios en el tema de insectos.

P- ¿Cómo fue vuestra participación en el Fòrum?

R- La participación en el Fòrum fue muy interesante, porque yo provengo del ámbito de la investigación y ahora estoy descubriendo el área de business y fue toda una experiencia. Tuvimos dos sesiones previas con gente de ACCIÓ y gente de la URV que nos explicaron cómo presentar nuestro proyecto empresarial de una forma atractiva, qué información debíamos dar. Tuvimos dos ensayos previos con comentarios que fueron muy interesantes y después, el día del Fòrum, dispusimos de unos ocho minutos para presentar nuestro proyecto ante los futuros y futuras inversores e inversoras. Fue muy interesante porque era una audiencia completamente diferente, es lo que comentan, normalmente los inversores o inversoras no se identifican, ves interés, pero no sabes si la persona con la que estás hablando puede ser un futuro o futura inversor o inversora. En el caso de Iberinsect, sí que ha tenido un impacto importante porque hemos recibido solicitudes de interés en la empresa. Ha sido muy útil, al menos para nuestro proyecto.

"En el caso de Iberinsect, sí que ha tenido un impacto importante porque hemos recibido solicitudes de interés en la empresa."

"Se trata de unir todas las líneas de investigación, que son buenas. Somos tres mujeres investigadoras, en un proyecto empresarial."

P- ¿Cuáles son los pasos a seguir?

R- Nosotros vamos a comprobar si estas reuniones que tendremos con estas personas o potenciales inversores o inversoras, o proyectos que nos están proponiendo, evolucionan favorablemente. Tenemos que ver en qué están interesados, qué podemos ofrecerles. Y por nuestra parte, sacar adelante nuestro proyecto de spin off, que lo haremos, porque creemos en esta colaboración conjunta. Tenemos una granja de insectos y ahora podemos desarrollar un proyecto que permite la transformación del insecto vivo en polvo y también podemos hacer diseño de producto. Se trata de unir todas las líneas de investigación, que son buenas. Somos tres mujeres investigadoras, en un proyecto empresarial.

Iberinsect sigue apostando por la creación de empresas innovadoras y la cultura del emprendimiento en el mundo de la educación. Y para ello. recomienda a los estudiantes de la URV el Doble Grado de Ingeniería Química y Técnicas de Bioprocesos Alimentarios.

La Universidad Rovira y Virgili es uno de los centros educativos de máxima referencia en Catalunya y en el espacio europeo por la calidad de la docencia, la excelencia en la investigación y la innovación.

Iberinsect muestra su soporte a la comunidad universitaria de la Universidad y lo hace a través de una parte de su equipo: Silvia de Lamo, del grupo de Investigación del Departamento de Ingeniería Química de la URV y Aitor Bru, antiguo alumno y, actualmente, ingeniero químico y cofundador de Iberinsect.

Mira el vídeo con toda la información:

"Insectos: una gran innovación en la alimentación saludable". Este es el título del reportaje que la publicación mensual "Viu a Fons" ha realizado a parte de nuestro equipo de Iberinsect  y con el que han abordado, desde varios puntos de vista, los cambios que se están produciendo en los modelos alimentarios para los humanos y animales. Unos cambios en los que se empieza a contemplar la introducción de un nuevo ingrediente en nuestra dieta diaria: los insectos.

Silvia de Lamo, del Grupo de Investigación del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad Rovira y Virgili, Irene Ruiz, Consultora In-House de Seguridad Alimentaria y Legislación, y Aitor Bru, CoFundador de Iberinsect, han sido entrevistados por el equipo de "Viu a Fons", y desde sus respectivas áreas, han dado a conocer con todo lujo de detalles y en este interesante reportaje, realizado por Roser Pros-Roca  y Pierre Grubius, cuál es su visión del tema.

Lee aquí el reportaje en catalán:

"Insectes: una gran innovació en l' alimentació saludable"

Lee aquí el reportaje en castellano:

"Insectos: una gran innovación en la alimentación saludable"

Iberinsect fue seleccionada como idea de negocio, en el 4rt Fòrum d’Inversió CAT SUD. La participación de Iberinsect en este encuentro empresarial se realizó conjuntamente con otras seis propuestas seleccionadas para el evento, de entre quince iniciativas empresariales presentadas en esta nueva edición. El acto reunió a 150 personas en el auditorio de la Diputación de Tarragona.

Desde la empresa de Iberinsect se dio a conocer su apuesta por elaborar formulaciones alimentarias basadas en insectos como nuevas fuentes de proteína para consumo humano. Una de las integrantes del equipo, la investigadora y docente Silvia de Lamo, destacó que "en el año 2050 la demanda de proteína habrá crecido un 50% y que necesitaremos nuevas fuentes".

Iberinsect dispone actualmente de instalaciones para cultivar los insectos, transformarlos en polvo y diseñar productos atractivos para el consumo. Su objetivo a corto plazo es crear dos líneas de alimentación, humana y animal, y poner en marcha un laboratorio para el control de calidad.

El resto de proyectos presentados fueron: Ebredrone, Medic Admin Proyectos, My Vintage, Proyecto Órbita, Up2smart, y We Yado.

El acto también contó con la participación de Laura Latorre, manager de Freshly Cosmetics, una startup nacida en Reus del sector de la cosmética.

El 4rt Fòrum d’ Inversió CAT SUD en un espacio de encuentro entre emprendedores y emprendedoras de toda Catalunya que buscan financiación para su proyecto con posibles inversores o inversoras. La iniciativa está impulsada conjuntamente por la Diputación de Tarragona, el Ayuntamiento de Tarragona, el Ayuntamiento de Reus, la Agencia para la competitividad de la empresa de la Generalitat de Catalunya (ACCIÓ) y la Universidad Rovira y Virgili.

La presentación de estos proyectos ante los posibles inversores es la culminación de un proceso que ha incluido asesoramiento previo especializado para perfeccionar las habilidades a la hora de comunicar su iniciativa empresarial.

El éxito de asistencia al acto y el potencial de las empresas participantes consolidan el Fòrum d’ Inversió CAT SUD como un punto de encuentro entre emprendedores/as y posibles inversores/as.

Fuentes: Indicador d' Economia /ACCIÓ

Iberinsect se convierte en la primera empresa de insectos de la demarcación de Tarragona.

La empresa biotecnológica, dirigida por el reusense, Jonathan Martínez, ocupó un espacio informativo en Canal Reus TV.
Las periodistas y presentadoras, Anna Fortuny y Neus Bertola, destacaron la importancia de Iberinsect como empresa local innovadora en el sector de la cría y venta de insectos, destinados al consumo animal y humano.

También hablaron de los proyectos I+D que Iberinsect realiza conjuntamente con la Universidad Rovira y Virgili.
El objectivo principal; ofrecer soluciones de alto valor añadido en el ámbito animal, humano y de valorización de los residuos.

Mira el vídeo para ver la información sobre Iberinsect.

Iberinsect se convierte en la primera empresa de insectos de la demarcación de Tarragona.

Poco después de la presentación de Iberinsect en Canal TV Reus, la empresa celebró una fiesta de inauguración en su sede, en el Polígono Industrial Mas Batlle de Reus.

Al evento acudieron familiares, amigos, y clientes que mostraron su apoyo y satisfacción ante la iniciativa empresarial de los socios y fundadores de Iberinsect, Jonathan Martínez y Aitor Bru, así como  del resto de su equipo, compuesto por: Irene Ruiz, consultora In-House en el área de Seguridad Alimentaria y Legislación, Gustavo Rodríguez, consultor externo en el área de Tecnología Alimentaria, las Investigadoras y docentes Sílvia Lamo, Carme Güell y Montse Ferrando, del grupo de Investigación Food Innovation & Engineering, de la Universidad Rovira y Virgili, y Montse Bru, consultora externa del área de Marketing y Comunicación Digital.

Durante la fiesta, todos los presentes degustaron un catering excepcional y disfrutaron de unas exquisiteces preparadas para la ocasión: varias bandejas de Acheta Doméstica (grillos domésticos) deshidratados con sabor barbacoa y Tenebrio Molitor  (gusanos de la harina) deshidratados con sabor paptika. A todos les encantó la experiencia.

Iberinsect, empresa candidata a startup de la URV, está dirigida por Jonathan Martínez, y opta a este reconocimiento junto con otras entidades seleccionadas. El nombre de la empresa ganadora se dará a conocer durante el mes de enero del año que viene.

Desde el año 2012, la Universidad Rovira y Virgili promueve y lidera esta plataforma de emprendimiento. Se trata de un punto de encuentro de todas las organizaciones que estén interesadas en potenciar la cultura emprendedora en la demarcación de Tarragona.

A lo largo de su trayectoria, la Universidad ha ido impulsando la creación de empresas spin-off. con la participación de profesores y jóvenes investigadores.

El objetivo es favorecer la creatividad y el emprendimiento, dinamizar el tejido empresarial y fortalecer la economía local.

Iberinsect, empresa candidata a startup de la URV, también colabora con la Cátedra de Emprendimiento de la Universidad cuyos principales objetivos son:

-Promover el espíritu emprendedor en Catalunya en general y entre los estudiantes de la URV, en particular.

-Fomentar la creación de empresas desde la Universidad, especialmente, las de base tecnológica.

-Apoyar a los emprendedores en la creación de empresas y servir de elemento catalizador de las distintas entidades y organismos del entorno universitario con competencias en materia de emprendimiento.