NUESTRA RAZÓN DE SER

Insectos, la proteína del futuro

Nuestra razón de ser

El aumento constante de la población y la consecuente escasez de agua, de pesca salvaje, de tierra para cultivo, así como de nutrientes y energía incrementará la presión de nuestro sistema. Para poder garantizar la sostenibilidad de la cadena alimentaria, encontrar nuevas proteínas de menor impacto al medio ambiente resulta esencial. La introducción de los insectos dentro de la cadena de valor pueden ser la piedra angular que le aporte equilibrio.

La proteína de insecto es una realidad en la alimentación animal. Nuestra empresa se centra en la cría industrial del Tenebrio Molitor (gusano de la harina) y su transformación en ingredientes de alto valor nutricional para la alimentación animal y otros usos de alto valor añadido. El Tenebrio Molitor, como fuente alternativa de proteína sostenible abre las puertas a una apasionante revolución alimentaria y es nuestra razón de ser.

Nuestro equipo de Iberinsect
quiere formar parte de este cambio

Qué aportan los insectos

 

Valores nutritivos

La FAO cataloga a los insectos como un “superalimento” al ser ricos en proteínas y otros micronutrientes. El tenebrio es uno de los insectos más demandados.

9 Aminoácidos esenciales
Ácido fólico, vitaminas B2 y B5
Calcio, magnesio, cobre, zinc, hierro
HIerro, Fósforo, Manganeso, Selenio
Fibra y ácidos grasos

Comparativa nutricional

 

Proteínas por 100 gramos

Los insectos aportan más proteínas de alta calidad en comparación a la carne de pollo, vacuno y el pescado, convirtiéndose en una alternativa saludable.

Insectos 62gr
Soja 37gr
Pollo 22gr
Ternera 21gr
Cerdo 22gr

Cuando menos, es más 

 

Respetuosos con el medio ambiente

En comparación con la agricultura y ganadería, los insectos necesitan menos recursos: 2 mil veces menos agua, 200 veces menos terreno, contaminan 100 veces menos y crecen 100 veces más rápido que el vacuno convencional.

  • Crecen 100x más rápido
  • Contaminan 100x menos
  • Consumen 2000x menos agua
  • Degradan 200x menos el terreno

Todos ganamos

 

Ventajas globales

La recolección y cría de insectos pueden generar oportunidades empresariales, diversificación de medios de vida, desarrollo descentralizado, desarrollo del medio rural y autoempleo.

  • Autoempleo
  • Desarrollo descentralizado
  • Desarrollo del medio rural
  • Oportunidades empresariales
  • Diversificación de medios de vida

Nuestra razón de ser

01

Fomentar la sostenibilidad

Buscamos ofrecer soluciones innovadoras y eficaces para nuestros clientes, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social. Contribuyendo de forma activa al bienestar y al progreso de la nuestra sociedad.

02

Preservar el medio ambiente

La innovación biotecnológica como motor de crecimiento, respetando el medio natural. Desarrollamos nuevos proyectos para proporcionar productos y servicios de alto valor añadido, preservando los recursos naturales y reduciendo nuestra huella ambiental.

03

El consumo ecológico

Nuestros productos son altamente ecológicos, resultado de un proceso de producción, distribución y comercialización respetuoso con el medio ambiente. Queremos hacer accesible una alternativa de alimentación saludable, nutricional y rentable

04

Crear, construir y cuidar

Somos una empresa dinámica, abierta al mundo y comprometida con la sociedad. Nos entusiasma explorar, experimentar y construir ideas y desarrollarlas en proyectos sociales y medioambientales. El cuidado de las personas y el ecosistema, nuestra razón de ser.

05

Trabajar con honestidad

Aportamos fuertes valores en línea con la ética profesional y personal. La honestidad y la integridad forman parte de nuestro ADN empresarial. Construir sobre la confianza y el respeto a los demás, con todos nuestros canales de comunicación abiertos para todos.

06

Excelencia y compromiso

La prioridad son nuestros clientes y la atención a sus necesidades. Por eso entregamos lo mejor de nosotros mismos, trabajando unidos como una familia para cumplir con los objetivos y obtener los mejores resultados, manteniendo nuestras promesas y asumiendo la responsabilidad.

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